Mettez de la variété dans vos menus !
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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Ah la carotte, quel bonheur! Le souvenir de bébé qui déguste sa première purée sans faire la moue. Les gâteaux partagés aux anniversaires recouverts de massepain orangé. Le légume nouveau que l'on croque à pleines dents au printemps. Bugs Bunny et ses dessins animés qui nous ont scotchés au petit écran. Des histoires de carotte et de bâton. Et «Poil de carotte», le vilain gamin tout roux...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Faire cuire les lentilles et les saucisses comme indiqué sur les emballages. Emincer l'oignon et couper les carottes en batonnets. Les faire "suer" dans l'huile (à...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Couper les carottes en petits dés et les faire blanchir 5 min à l'eau bouillante. Faire revenir 1 c.s. d'huile d'olive avec l'ail écrasé et l'oignon...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Faites rissoler les lardons et les oignons coupés en lamelles. Pelez et coupez carottes et navet en petits dés. Mettez tous les légumes à cuire 20 min....