Mettez de la variété dans vos menus !
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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Couper les filets de poulet en lamelles. Faire revenir dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile le poulet, le gingembre coupé en fins bâtonnets et...
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Découpez le foie en fines tranches de 3 cm de long et de 2 cm de large. Laissez tremper les champignons noirs et les champignons...
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LENTILLES Détailler le chou-fleur en petits bouquets et faites-le blanchir dans de l'eau bouillante salée et vinaigrée pendant 5 minutes. Réservez. Faites suer l'oignon haché dans de...