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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Faites cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet (10 minutes dans l'eau bouillante). Une fois cuites, mélangez-les pour les séparer, égouttez-les bien et déposez-les...
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Faire tremper les vermicelles de riz et les champignon noirs dans de l'eau fraîche. Hacher l'oignon et les 2 gousses d'ail. Hacher les crevettes. Préparer la farce:...
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1/Carré d'agneau: Commencer par dorer le carré a la poêle (coté gras et arrondi) a feu vif. Ensuite saler poivrer et mettre à cuire au four pendant...