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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de septembre

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déc

Que cuisiner avec bouquet de persil frisé ?

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Egouttez les flageolets trempés et rincez-les sous l'eau froide. Mettez-les dans une grande casserole avec de l'eau froide. Faites-les cuire à petits frémissements et à...

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Bien rôtir les cuisses de poulet dans un peu d’huile d’arachide avec l’oignon, les sortir de la casserole. Vider l’huile restante, y mettre le beurre de...

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Dans un grand bol, mélangez le jaune d'oeuf, le sel, le poivre, la moutarde et le vinaigre. Mélangez bien et ajoutez au fur et à...