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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Préchauffer votre four à 280°. Garnir un plat de papier aluminium et y dresser les sardines. Emincez un bouquet de persil comme vous pouvez... Ajoutez au persil une...
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Idéalement, préparez le court-bouillon un peu avant pour qu'il ait le temps de refroidir: dans une casserole, mettez tous les ingrédients dans un litre d'eau....
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Coupez les carottes en rondelles et faites-les cuire à l'eau salée pendant 10 minutes. Epluchez et émincez les oignons et faites-les dorer à l'huile d'olive. Saupoudrez...