Mettez de la variété dans vos menus !
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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Peler le chorizo, le couper en petits dés et les faire dorer à sec dans une poêle. Amener le bouillon à ébullition. Y verser le couscous...
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La veille, ou au moins 6 heures à l'avance, pratiquer plusieurs entailles de 1 cm de profondeur maximum dans les cuisses de poulet afin de...
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Préparation des ingrédients: - faire tremper dans de l'eau tiède les champignons pendant 15 minutes, puis les découper en petits morceaux - faire tremper dans de l'eau...