Mettez de la variété dans vos menus !
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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préchauffer le four à 180°C. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Colorer chaque steak des deux côtés sans les cuire. Retirer la viande de la poêle...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Arroser les filets de poisson entiers de quelques gouttes de jus de citron et laisser mariner 30 minutes. Eponger avec du papier absorbant, assaisonner et...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Idéalement, préparez le court-bouillon un peu avant pour qu'il ait le temps de refroidir: dans une casserole, mettez tous les ingrédients dans un litre d'eau....