Mettez de la variété dans vos menus !
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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Lavez, essorez et hachez les herbes. Pelez et écrasez les gousses d'ail. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, puis égouttez-les. Faire chauffer...
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Assaisonner les poitrines, y mettre une feuille de sauge et couvrir avec le jambon cru. Cuire a la poêle pas trop chaude, d'abord du coté du...
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Prélevez le zeste d'un demi citron et hachez-le très finement. Mettez le beurre dans une casserole et faites-le fondre à feu très doux. Quand il est...