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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Faire tremper les pois chiches pendant quelques heures et les cuire dans de l'eau. Chauffer l'huile d'olive. Faire revenir l'ail, l'oignon et les courgettes 5 minutes...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préchauffez le four à 200°. Glissez-y les médaillons de rösti congelés. Retournez-les après 10 minutes. Coupez les poivrons, les tranches de courgette et d’aubergine en deux. Au bout...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Peler les courgettes en laissant une bande de peau sur deux, les couper en bâtonnets. Peler les pommes de terre et les couper en gros dés. Faire...